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BS
食品 — 貸借対照表(BS)
業界の資産・負債構造を把握する
PL
BS
CF
貸借対照表の構成(総資産 = 100%)
資産の部
流動 40%
固定 60%
負債・純資産の部
流動 25%
固定 30%
45%
流動資産
40%
固定資産
60%
流動負債
25%
固定負債
30%
自己資本
45%
業界BSの特徴
工場・製造設備が固定資産に。海外子会社ののれんも。飲料・調味料は棚卸資産回転が早く、流動性は良好。
主要企業(市場シェア)
JT(食品事業)
6.8%
サントリー HD
6.2%
アサヒグループ HD
5.7%
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